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Il ristorante

L’antica e caratteristica Trattoria Veneziano non inganni l’ospite: solo piatti tipici siciliani, cucinati con la passione e la pazienza delle massaie di una volta, rivisitati in chiave post-moderna.

Pietanze succulente coi colori e i profumi della nostra isola, vivande delicatamente saporite che restituiscono al palato i sapori di prodotti genuini, nostrani, di qualità. La famiglia Munforte accoglierà i commensali in un’ampia sala, recentemente ristrutturata, la cui eleganza mista  alla fantasia delle capriate in legno infonderà lo spirito adatto per gustare tutte le prelibatezze che si avvicenderanno sulla tavola: zuppa di funghi, polpette di sparacogne, arrosto di suino nero dei Nebrodi, per citarne solo alcune. Il menù viene rivisto stagionalmente a seconda dei prodotti che la natura ci offre nei vari momenti. Nelle calde serate estive è inoltre possibile cenare in terrazza a base di pesce, inebriati da calici di bianco, da bicchieri di rosso. Ricca la carta dei vini.

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